Olivicultura: no perder la oportunidad frente a una demanda creciente

Con precios internacionales récord del aceite de oliva por las malas cosechas de España, las expectativas son interesantes porque también crece el consumo. Pese a que Mendoza se diferencia por su Indicación Geográfica y jugadores destacados, perdió terreno a manos de provincias vecinas.

De Mendoza al mundo: cuáles son los aceites de oliva en ser los primeros con sello de IG

La provincia se convirtió en la primera localidad de América en obtener el sello IG. Cómo es la etiqueta y qué marcas lo tendrán.
El aceite de oliva extra virgen de Mendoza sigue haciendo historia. Desde el Ministerio de Economía y energía presentaron la etiqueta de seguridad que garantiza la Indicación Geográfica. Se trata de una etiqueta de validez mundial que estará en 11 marcas de aceite de oliva.